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Pain bannique

Par Francois
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Bannique

Portions: 4 Temps de Préparation: Temps de Cuisson:
Nutrition 200 calories 20 grams Gras
Votes 4.3/5
( 3 Vote(s) )

INGRÉDIENTS

Bâton de bois propre
poêle de fonte (optionnel)
5 tasses Farine blanche
2 tbsp poudre à pâte
2 tbsp sel
2 tasses eau

Instructions

  1. Dans un plat, mettre de la farine et tasser autour en faisant un trou au milieu pour ajouter le sel et la poudre à pâte. Mélanger graduellement l'eau en gardant le tout au milieu. Faire une boule et pétrir un peu.
  2. Mettre dans une poêle graissée et cuire des 2 côtés à feu doux ou sur des braises.

    OU

    Enrouler autour d'un bâton de bois pour faire cuire sur les flammes d'un feu.

Notes

Cette recette de base est excellente. Vous pouvez la varier selon vos préférence en y ajoutant des ingrédients savoureux.

  • Raisins et cannelle
  • Ail en poudre
  • Tomates séchés
  • Grains de chocolat
  • etc..
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