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PATE-MEXICAIN

Pâté Mexicain

Par Francois
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PATE-MEXICAIN

Pâté Mexicain

Portions: 10 Temps de Préparation: Temps de Cuisson:
Nutrition 200 calories 20 grams Gras
Votes 4.0/5
( 4 Vote(s) )

INGRÉDIENTS

### Partie #1
3 lbs porc haché
2 lbs boeuf haché
2 oignons hachés finement
1,5 tasse de poivron vert hachés
-
### Partie #2
1,5 tasse de sauce chili
3/4 tasse de ketchup
3/4 tasse de relish
sel, poivre
-
### Partie #3
1lbs fromage mozzarella râpé

Instructions

  • Cuire les ingrédients de la partie #1 ensemble
  • Ajouter à la viande les ingrédients de la partie #2 excepté le fromage
  • Faire mijoter 30 minutes
  • Enlever le surplus de gras
  • Mettre en pâte
  • Avant d'ajouter la croute du dessus, saupoudrer de fromage râpé
  • Congeler pour consommer ultérieurement ou cuire à 350 pendant 35 min avec un papier d'alu sur le dessus et ensuite retirer le papier d'alu jusqu'à que la croute soit dorée (~15 min)

Notes

Excellent avec de la crème sure

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