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Reese’s Maisons Protéinés de Caro

Par Francois
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Reese's Maisons Protéinés de Caro

Portions: 12 Temps de Préparation:
Nutrition 200 calories 13g Gras
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INGRÉDIENTS

Pour le chocolat

  • 1,25 Tassse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco, mesurée solide

Pour la garniture au beurre de cacahuète

  • ⅓ tasse de beurre d.arachides crémeux entièrement naturel (les seuls ingrédients doivent être cacahuètes + sel), réfrigéré
  • ¼ tasse de sirop d'érable pur
  • ¼ tasse de poudre de protéines de vanille
  • ⅛ cuillère à café de sel

Pour la garniture

  • Sel de mer en flocons

Instructions

Instructions

  1. Remplir un moule à muffins de 12 caissettes
  2. Mélanger les pépites de chocolat semi-sucré et l'huile de noix de coco dans un bol et faire fondre au micro-ondes par incréments de 15 à 30 secondes jusqu'à consistance lisse. Vérifiez souvent pour éviter les brûlures, cela ne prendra pas longtemps.
  3. Ajouter deux cuillères à café de chocolat fondu au fond de chaque moule à muffins
  4. Une fois cela fait, tapotez plusieurs fois la casserole sur le comptoir pour permettre au chocolat de se déposer à plat.
  5. Placez le moule à muffins au réfrigérateur pendant 15 minutes pour qu'il prenne.
  6. Pendant que la première couche de chocolat refroidit, préparez la garniture au beurre d'arachide.
  7. Mélanger le beurre d'arachide entièrement naturel, le sirop d'érable, la poudre de protéines et le sel dans un bol jusqu'à consistance lisse.
  8. Une fois le chocolat pris, répartir la garniture au beurre de cacahuète dans les 12 moule
  9. Garnir du reste du chocolat fondu, puis utiliser une cuillère pour aplatir les dessus
  10. Saupoudrez les moules de sel de mer en flocons, puis placez-les au réfrigérateur pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient pris.
  11. Conservez les restes de tasses de beurre d'arachide protéinées au congélateur dans un sac ziploc
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