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Salade de brocoli crémeuse

Par Francois
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Une salade parfaite pour les lunchs, ou encore pour apporter lors de diners communautaires. Ajoutez-y des miettes de bacon, si désiré!

Salade de brocoli crémeuse

Portions: 4 Temps de Préparation:
Nutrition 200 calories 20 grams Gras
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INGRÉDIENTS

½ tasse yogourt nature faible en gras
¼ tasse mayonnaise légère
2 tbsp sucre
1 tbsp jus de citron
3 tasses fleurons de brocoli
½ tasse d’oignon rouge haché
¼ tasse graines de tournesol
½ tasse raisins secs
½ tasse fromage feta émietté

Instructions

  1. Dans un bol, fouetter le yogourt avec la mayonnaise, le sucre, le jus de citron et un peu de sel et poivre.
  2. Dans un bol à salade, combiner le brocoli, l’oignon, les graines de tournesol, les raisins et le feta. Arroser de sauce et mélanger doucement. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Notes

On peut remplacer les raisins secs par des canneberges et ainsi supprimer le sucre de la recette

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