Rondelles d’oignons au fromage mozzarella
Véritable plaisir coupable, nous sommes nombreux à aimer les rondelles d’oignons frites. Avouez toutefois que cette version farcie au fromage mozzarella les rend tout simplement irrésistibles!
Francois 本文仅提供法语版本。
★★★★★5.0/5 (1 票)
信息
准备时间
1h20 mIn
烹饪时间
10 Min
份量
10
菜系
魁北克风味
分类： Accompagnement
Véritable plaisir coupable, nous sommes nombreux à aimer les rondelles d’oignons frites. Avouez toutefois que cette version farcie au fromage mozzarella les rend tout simplement irrésistibles!
营养成分
每份（共 10 份）
| 卡路里 | 102 千卡 |
| 蛋白质 | 4.6 克 |
| 脂肪 | 6.1 克 |
| 碳水化合物 | 7.9 克 |
| 膳食纤维 | 0.6 克 |
| 净碳水化合物 | 7.3 克 |
| 铁 | 0.53 毫克 |
| 钙 | 65 毫克 |
| 钠 | 105 毫克 |
食材
- 100 g Fromage mozzarella
- 1 gros oignon
- ¼ tasse Farine tout usage
- ½ tasse chapelure
- 2 oeufs fouetté
- Huile de canola pour friture
准备时间
- Tailler le fromage en tranches.
- Peler et couper l’oignon en rondelles de la même largeur que les tranches de fromage. Séparer les rondelles.
- Insérer des tranches de fromage entre deux rondelles d’oignons. Répéter jusqu’à ce qu’il ne reste plus de fromage et/ou d’oignons.
- Laisser au congélateur pendant 1 heure.
- Paner chaque assemblage de rondelles d’oignon au fromage en les passant d’abord dans la farine, ensuite dans les œufs et puis dans la chapelure. Assurez-vous de bien les enrober. Réserver.
- Préchauffer l’huile de friture à 180 °C (350 °F).
- Frire les rondelles d’oignons panées jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Égoutter sur du papier absorbant.
- Servir accompagné de sauce marinara maison ou du commerce.
Rondelles d’oignons au fromage mozzarella
Véritable plaisir coupable, nous sommes nombreux à aimer les rondelles d’oignons frites. Avouez toutefois que cette version farcie au fromage mozzarella les rend tout simplement irrésistibles!
食材
- 100 g Fromage mozzarella
- 1 gros oignon
- ¼ tasse Farine tout usage
- ½ tasse chapelure
- 2 oeufs fouetté
- Huile de canola pour friture
准备时间
- Tailler le fromage en tranches.
- Peler et couper l’oignon en rondelles de la même largeur que les tranches de fromage. Séparer les rondelles.
- Insérer des tranches de fromage entre deux rondelles d’oignons. Répéter jusqu’à ce qu’il ne reste plus de fromage et/ou d’oignons.
- Laisser au congélateur pendant 1 heure.
- Paner chaque assemblage de rondelles d’oignon au fromage en les passant d’abord dans la farine, ensuite dans les œufs et puis dans la chapelure. Assurez-vous de bien les enrober. Réserver.
- Préchauffer l’huile de friture à 180 °C (350 °F).
- Frire les rondelles d’oignons panées jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Égoutter sur du papier absorbant.
- Servir accompagné de sauce marinara maison ou du commerce.